Директор экспресс - кафе (м. Шаболовская)

Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с десятилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле. STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену. Наша команда ищет Директора мини-кафе. Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию. Обязанности: Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды. Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота. Локальный рекрутинг и маркетинг. Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников. Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы. Требования: Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды. Любовь к людям. Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности". Желание развиваться вместе с компанией. Владение инструментами нематериальной мотивации. Условия и Бонусы: Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Ежемесячная премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ. Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед. Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании. Бесплатное питание+ 30% скидка на продукцию Бренда. Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать директором нескольких кафе. Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE. Работа в молодом дружном коллективе профессионалов. 100% компенсация затрат на медицинскую книжку. Чек-ап здоровья с персональной скидкой. 60% скидка на курсы от skillbox. 50% скидка на курсы английского языка в Skyeng Подарки на день рождения, мерч в честь праздников. Тренинги и развивающие мероприятия. Насыщенная корпоративная жизнь. Наши кафе находятся по адресам: м. Кузнецкий Мост, улица Кузнецкий Мост, 18/7 (от метро 2 минуты пешком) м. Фили, ТЦ "Филион", фуд-корт, 3 этаж м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31Г ( на пересечении улицы Шаболовка и Конного переулка) м. Деловой центр, Пресненская наб., 2, ТРЦ "Афимолл", 1 этаж м. Деловой Центр/Международная, Пресненская наб., 12, Москва-Сити, Башня "Федерация", 1 этаж м. Семеновская, Семеновская пл, д. 1, ТРЦ «Семеновский», 2 этаж м. Тульская, ул. Большая Тульская, 11, ТДК «Тульский», 1 этаж м. Автозаводская, ул. Автозаводская, д.18, ТРЦ «Ривьера», 3 этаж, атриум м. Павелецкая, Дербеневская 15Б, БЦ «Свежий ветер», 1 этаж м. Юго-Западная, ул. Покрышкина, д.4, ТЦ «Звездочка», 3 этаж м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 86А, ТЦ «Авеню», 4 этаж м. Саларьево, 23-й км, Киевское ш., д.1, ТРЦ «Саларис». 2 этаж м. Алтуфьево, Дмитровское шоссе, д.163А, ТРЦ «РИО Дмитровка», 1 этаж м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, владение 3, с.1, ТРЦ «Весна» - 2 кофейни (1,2 этажи) Зеленоград, д.Черная Грязь, Торгово-Промышленная улица, 6 аутлет-центр Fashion House