Обязанности: Контроль за качеством продукции, соблюдение технологических норм ,расход сырья ,санитарного состояния объекта Инвентаризация,ведение кассовой отчетности Взаимодействие с поставщиками, планирование объемов закупаемой продукции Контроль себестоимости в установленных рамках Контроль экономических показателей Управление персоналом: повара ,кассиры, разнорабочие Требования: Опыт управления (от 3 до 6 лет) объектами корпоративного питания с объемом от 500 человек. Знание технологической документации Опыт проведения инвентаризации Опыт работы с поставщиками Знание кассовой отчетности Знание ПК.(Word,Excel) R-Keeper Условия: Мы предлагаем Стабильную з/п 75000 на руки .Выплачивается 2 раза в месяц. Оформление по ТК РФ Бесплатное питание Дружный коллектив График работы 5/2 с 7.30-16.30
Похожие вакансии