Обязанности:
Трудовые действия
Охлаждение молочных продуктов в соответствии с рабочими инструкциями при помощи средств автоматики
Скоростное непрерывное подсушивание жидкостей, экстрактов, полуфабрикатов, твердых масс большого объема
Сушка яичной массы на специальном оборудовании
Выгрузка и транспортировка продуктов на последующие операции или на склад
Ведение записей в журнале
Выявление и устранение причин отклонения от нормального технологического режима
Требования:
знание требований охраны труда, пожарной, промышленной и экологической безопасности, санитарно-гигиенические нормы в пределах выполняемых работ
Основы санитарии, санитарные правила и нормы в пищевой промышленности
Похожие вакансии